ترى محلات الجزارة طلبًا كبيرًا على اللحوم ، والأسعار معقولة

تشهد محلات الجزارة طلبًا كبيرًا على اللحوم من المواطنين والمقيمين ، ويُعتقد أن الأسعار في متناول الجميع إلى حد كبير ، وذلك بفضل آلية الرقابة التي وضعتها وزارة التجارة والصناعة لمنع الارتفاع غير المبرر في أسعار اللحوم ، بينما تخضع أكثر من خمسين متجراً لبيع اللحوم في سوق اللحوم للشروط والمواصفات الصادرة عن بلدية الكويت ووزارة الصحة ، حسب صحيفة السياسة اليومية.

يجب أن يلتزم كل منفذ بالنظافة داخل وخارج المتجر ، بالإضافة إلى الالتزام بالتخزين المناسب للحوم داخل الثلاجات ويجب أن تحمل الجثث ختم الموافقة.

راقبت اليومية الأسعار والوضع في السوق وأنواع اللحوم التي سيقبلها المستهلكون. وفي هذا الصدد ، قال صاحب محل الجزارة أبو مهند إن الطلب على اللحوم العربية يتزايد ، والبعض يفضل شراء نصف خروف ، والبعض الآخر يفضل شراء خروف كامل بسبب الظروف الصحية الحالية ، لذلك يفعلون لا يفضلون الذهاب إلى سوق الأغنام بينما يلجأ بعض المستهلكين إلى اللحوم الكويتية ، يليها اللحوم الأسترالية ، التي يفضلها البعض بسبب انخفاض الدهون فيها. وأضاف أن أسعار اللحوم تختلف حسب نوعها.

يباع اللحم العربي مقابل 4.5 دينار ، بينما يباع اللحم العراقي مقابل 3.5 دينار ، الاسترالي 2.750 دينار. وأشار إلى أن وزارة التجارة والصناعة الإشراف على أسواق اللحوم منعت ارتفاع أسعار منتجات اللحوم.

تعليقات أضف تعليقا

اترك تعليقا

يُقدِّم