السالمونيلا وجدت في الدجاج المجمد - وزارة الصحة

وقد كشفت الفحوص المخبرية التي أجرتها وزارة الصحة عن وجود السالمونيلا في أربعة أنواع من الدجاج المجمد والمبرد المحلي.

وجاء هذا الاكتشاف وسط مخاوف جدية من إهمال وكالات المراقبة المعنية فيما يتعلق بصحة المواطنين والمغتربين، نظرا للاشتباه في أن بعض المنتجات الحيوانية تخضع لإشراف الهيئة العامة للشؤون الزراعية والثروة السمكية غير مناسبة للاستهلاك البشري.

وأكد مساعد مدير بلدية العاصمة الكويتية وشؤون مبارك الكبير فيصل الجمعة أن المعلومات التي توزع على وسائل التواصل الاجتماعي بشأن وجود السالمونيلا في أربعة أنواع من الدجاج صحيحة.

وكشف أن وكالة المراقبة اختارت عينات من الدجاج المحلي عشوائيا من الأسواق في محافظة مبارك الكبير للاختبار، مضيفا أن العينات أرسلت إلى مختبرات وزارة الصحة، وأظهرت النتائج أنها غير صحية للاستهلاك البشري.

وأشار إلى أن المسؤولين أخرجوا من الرفوف في المحافظة بالكميات التي يمكنهم وضع اليد عليها، وتم منذ ذلك الحين الاتصال بالمسؤولين المسؤولين عن المحافظات الأخرى لاختيار عينات مماثلة للاختبارات المعملية.

وفي الوقت نفسه، اشتكت المصادر من أن الإخفاق في فرض عقوبات صارمة على التجار الذين يتعاملون مع الأطعمة المفسدة يشجع على وجود هذه المنتجات بشكل كبير في الأسواق.

وحثوا المسؤولين على الافراج عن أسماء الشركات المتضررة، حتى يتمكن المواطنون والمغتربون من تحديد ما يستهلكونه. وأكدوا أن مثل هذه الخطوة ستكون رادعا للآخرين، بينما تساعد المستهلكين على تجنب السلع المشبوهة.

المصدر: أرابتيمس

تعليقات أضف تعليقا

اترك تعليقا

يُقدِّم