من المتوقع أن يستمر نقص البيض المحلي لمدة 6 أشهر على الأقل

من المتوقع ان تستمر ازمة نقص البيض على الاقل لمدة 6 اشهر الخبير الزراعي م. وقال محمد إبراهيم الفريح لصحيفة الرأي العربية اليومية ، إن هذه الفترة يحتاجها مزارعو الدواجن للعودة إلى طاقتهم الإنتاجية السابقة. بعد إعدام آلاف الدجاجات الحية في المزارع الكويتية بسبب إصابتها بمرض أنفلونزا الطيور ، شهدت الدولة انخفاضًا في إنتاج البيض ، حيث انخفض إلى 700 ألف بيضة يوميًا ، بينما كان معدل الاستهلاك المحلي من البيض يقترب من مليوني بيضة يوميًا. . كانت الكويت تستورد البيض التركي والأردني الذي يباع بسعر 1.2 دينار كويتي للكرتون وشهد الطلب المحلي زيادة حيث يغطي العرض المحلي حوالي 50 إلى 60 في المائة فقط من حاجة المستهلكين ، مبيناً أنه بالرغم من الوزارة التجارة والصناعة فتح باب الاستيراد من تركيا والأردن والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ، إضافة إلى الدعم الذي تقدمه الوزارة للمستوردين بدينار واحد عن كل كرتونة مستوردة. أكدت المصادر أنه مع حلول شهر رمضان المبارك سيكون الطلب أكبر ، لأن البيض جزء أساسي من الإفطار ويستخدم في إنتاج العديد من الأطعمة والحلويات ، بالإضافة إلى كونه بروتينًا- طعام غني وصحي ومفضل للكبار والصغار. وأشار المصدر إلى أن المستهلكين يندفعون لشراء البيض أكثر من حاجتهم وهذا ما ساهم في نقصه ، داعيا الجميع إلى تدبير احتياجاتهم فقط وليس التخزين.

تعليقات أضف تعليقا

اترك تعليقا

يُقدِّم