إتلاف 124 كيلو جرامًا من الأطعمة الفاسدة في الكويت

كشف عبدالله الصديقي مفتش التفتيش بمحافظة العاصمة بالهيئة العامة للغذاء والتغذية، خلال جولاته الأخيرة على أسواق المباركية، عن نتائج مثيرة للقلق. وكشفت فرق التفتيش عن العديد من المخالفات في أقسام اللحوم والأسماك والخضروات، مما أدى إلى تحرير 14 محضر تعهد، والتخلص من 124 كيلوجراماً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. كما تم إغلاق ثلاثة محلات تجارية في منطقة الشويخ الصناعية خلال عمليات التفتيش.

وأشار الصديقي في تصريح خاص لـ«الأنباء» إلى بلاغ مخالفة في سوق السمك أدى إلى التخلص من مستلزمات سمكية مستوردة تالفة اعتبرتها غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وواجه سوق الخضار بلاغات عن مخالفات تتعلق بالنظافة العامة ومخالفات تتعلق بعامل لا يحمل شهادة صحية. خضعت أسواق اللحوم للتدقيق، مع التركيز على سلامة المنتجات وتواريخ انتهاء الصلاحية.

وأكد الصديقي أن فرق التفتيش امتدت رقابتها لتشمل المطاعم داخل سوق المباركية، مع التركيز على سلامة المواد الغذائية وأماكن التحضير وأماكن التخزين. الهدف الأساسي من عمليات التفتيش هو التأكد من سلامة وملاءمة المواد الغذائية، وضمان وصولها إلى المستهلكين في حالة صحية.

كما شملت الجولات التفتيشية منطقة الشويخ الصناعية، وأسفرت عن إغلاق ثلاثة محال تجارية غير مرخصة صحياً، ما يشير إلى تشغيلها بشكل غير مرخص دون الحصول على موافقة الجهات المختصة.