بلغ إجمالي إنتاج الحليب خلال العام الماضي 392 طناً

يعد مركز بحوث الماشية التابع للهيئة العامة للشؤون الزراعية والثروة السمكية في الصليبية من أهم مراكز البحوث في الخليج.

وهي تقع بين 47 مزرعة متخصصة في إنتاج الحليب ، وجميعها أعضاء في اتحاد منتجي الألبان الطازجة في الصليبية ، وفقًا لتقارير القبس اليومية.

تنتج المزارع معظم الحليب الخام وتسليمه إلى شركات تصنيع الألبان في البلاد.

أنشئ مركز بحوث الماشية في الصليبية في السبعينيات كمشروع لتربية العجلات (مشروع 1000 عجلة). في عام 2003 ، تم تغيير الاسم إلى مركز بحوث الماشية الصليبية ، وبالتالي تغيير الهدف.

في عام 2007 ، بدأ الإعداد لاستخدام المركز لتوصيل مياه الشرب (مياه الوزارة) ، وتركيب منتج الحليب التلقائي ، وغيرها.

في 8 أغسطس 2007 ، تم نقل قطيع الماشية في مصنع رابية التجريبي إلى مركز بحوث الماشية في الصليبية وبدأ المركز في العمل كمركز للبحث والتدريب في مجالات مختلفة من الماشية ، وخاصة لإنتاج حليب البقر.

يحتوي المركز على 224 بقرة ، ثيران ، عجول وعجلات "لسلالة الفريزيان" ، وفقًا للمسؤولين. هم 57 رأسًا من أبقار الألبان و 22 من الأبقار الجافة الحامل ، والتي يتم إعدادها للموسم المقبل للإنتاج ، بالإضافة إلى 29 بقرة شابة و 102 عجول و 14 ثيران.

بلغ إجمالي إنتاج الحليب خلال العام الماضي 392 طناً بمتوسط ​​إنتاج يبلغ 33 طناً شهريًا ، ويبلغ متوسط ​​الإنتاج اليومي من الحليب في المركز حوالي 1،082 لتر. القطيع ذو أصل أوروبي محسّن ، وقد تم إجراء بعض التحسن الوراثي بواسطة السائل المنوي المجمد عالي الجودة ، والذي أصبح قابلاً للتكيف بشكل كبير مع الظروف البيئية المحلية من المناخ (الحرارة والرطوبة دون تبريد أو تهوية ، إلخ) المقاومة للأمراض البيئية .

لقد ولدت وترعرت واستنسخت في ظل ظروف كويتية صعبة للأجيال المتعاقبة وعلى مدى عقود. قام القبس بجولة في مركز أبحاث الماشية في منطقة مزرعة الصليبية وراقب المراسل طريقة إنتاج الحليب وتغذية الأبقار والثيران والعجول. وجد أن قطيع الأبقار في المركز هو القطيع الوحيد الموجود في البلاد ، والذي يتم تربيته محليًا عبر الأجيال والتكيف مع البيئة الكويتية وتصبح مقاومة للأمراض البيئية.

القطيع ثروة وطنية يجب العناية بها ولا يجب أن تضيع لأي سبب من الأسباب ، في حين يجب الاحتفاظ بها للأجيال القادمة كمصدر للإنتاج ومقاومة الأمراض.

من جانبه ، قال نائب مدير قطاع الثروة الحيوانية بالهيئة العامة للشؤون الزراعية والثروة السمكية الدكتور علي القطان إن المركز مزرعة تجريبية للبحث والتوجيه والتدريب ، كما هو موجود في معظم دول العالم ، حيث يوجد يجب الحفاظ عليها وتطويرها لدورها الريادي المتميز في النهوض بتطوير الإنتاج الحيواني في مجال الأبقار محليا.

وأشار إلى أن لديها سلسلة من العائدات المباشرة وغير المباشرة ، وأن العائدات المباشرة الرئيسية هي بيع الحليب الخام يوميًا من خلال مناقصة عامة لشركات الألبان ، وكذلك بيع الحيوانات التي تفوق حاجة مركز.

 

المصدر: المصطلحات

تعليقات أضف تعليقا

اترك تعليقا

يُقدِّم