حلقات الجراد الخطرة في الكويت

يمضي الكويتيون عمومًا وقتهم في تناول الجراد والتمتع بطعمهم كوجبة خفيفة صحية لا تسبب أي أمراض لجسم الإنسان لأنه يتغذى على الأعشاب البرية والنباتات البرية ، وكبار السن يستخدمون في انتظار مجيء السكان المحليين لأنه كان تقارير الغذاء الرخيص

لكن هذه الثقة تحولت أخيرًا إلى خوف ورعب وتحذير من عدم تناولها ، بعد ظهور مقطع فيديو يظهر شخصًا يعرض إزالة دودة من معدة الجراد ، محذرًا من أن تناولها سيؤدي إلى تسمم ، الأمر الذي أحير أولئك الذين ينتظرون هذا الموسم للاستمتاع بذوقه.

وفقًا للدكتور جنان الحربي ، باحثًا في علم الحشرات ، أكد أن الفيديو الذي تم توزيعه بشأن ديدان الجراد حقيقي وواقعي ، مما يشير إلى أن الجراد يمكن أن يكون حاملة للعديد من الكائنات الحية الدقيقة ، بما في ذلك الفطريات والفيروسات والبكتيريا. وأوضحت كذلك أن ما نراه داخل معدة الجراد هو يرقة إحدى الحشرات التي ربما تكون قد دخلت عن طريق أكل الجراد للنباتات المحملة ببيض هذه الحشرة وهذا هو التفسير الوحيد لوجود الدودة.

وذكر الحربي كذلك أن هناك نوعًا من الطفيليات يعرف باسم نيماتودا الخيول (الدودة) التي تعيش في معدة الجراد وتسبب ضررها وتؤدي إلى وفاتها ، ولكن شكلها مختلف تمامًا عن ما يوجد في مقطع الفيديو المنتشر ، أن اليرقة الموجودة في بطن الحشرة قد تكون ذبابة زرقاء أو واحدة من الحشرات مثل الخنفساء وقد تكون قاتلة للجراد لأنها تتغذى على أمعاءها الداخلية ، لكن إفرازاتها وإفرازاتها ضارة بالبشر تسبب الالتهابات المعوية والتسمم.

وقالت أيضًا إنها غير متأكدة من أن جميع الجراد مصاب بهذه الدودة لأننا نحتاج إلى إجراء فحص عشوائي لمجموعة من الجراد ، ولكن العناية ضرورية ويجب توخي الحذر والتوقف عن تناول الجراد في الوقت الحالي.

الجراد يحمل دودة ، تظهر الأعراض فقط في مراحله النهائية عندما تقضي اليرقة على أمعتها الداخلية وتصبح سوداء ، حيث تؤدي إلى ضعف الدورة الدموية والوظائف الحيوية وغير الصالحة للأكل ، ولكن إذا أكلها شخص أثناء تحميله الديدان ، من الطبيعي أن تسمم ويلاحظ أعراض القيء.

وفقًا للدكتور جنان الحربي ، يوجد 20000 نوع من الجراد وتختلف باختلاف البيئة التي يعيشون فيها ، معتبرين أن الجراد أنواع الجراد التي لها أرجل خلفية قوية تساعده على القفز لمسافات طويلة تعادل 20 ضعف جسمه الطول. وأوضحت أن الجراد الصحراوي هو الأخطر والأكثر نفوذاً في منطقتنا ، حيث ينتشر في إفريقيا وموريتانيا والمغرب والسودان ، وينتقل عبر البحر الأحمر إلى شبه الجزيرة العربية ومن هناك إلى إيران والعراق وسوريا ويتكاثر الجراد بسرعة هائلة ، حيث يمكن للإناث وضع 95 إلى 158 بيضة في المرة الواحدة ثلاث مرات على الأقل خلال دورة حياتها.

أفاد الحربي أن الجراد الصحراوي يتغذى على النباتات ، لذلك نجد أن انتشاره يرتبط بموسم الأمطار ، في حين أن غيابه وتكاثره في المواسم الجافة ضعيف.

يعتبر الجراد الصحراوي أحد الأطعمة المفضلة لبعض الشعوب في آسيا والدول العربية ، ولا سيما المملكة العربية السعودية والكويت واليمن ، لأنه يعمل على تنشيط الجسم لأنه يتغذى على النباتات البرية والعطرية والطبيعية لأنه أحد أكثر منشط منشطات وفعالية ويساعد في علاج الروماتيزم وآلام الظهر. كما أنه غني بالبروتين والدهون والمواد العضوية مثل المنجنيز والكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور.

يجب تجنب الجراد بعد رشه بالمبيدات الحشرية لأنها تتعرض للتسمم لأنها تدمر المحاصيل الزراعية وتسبب خسائر فادحة في القطاع الزراعي والاقتصاد.

 

المصدر: المصطلحات

تعليقات أضف تعليقا

اترك تعليقا

يُقدِّم